Lihaproteiinin määrän vähentäminen ruokalistoilla.
(Hiilineutraali Tampere 2030 -tiekartan mukaisesti)Ladataan
5.4.12Ehdotettu ei toteutettavaksi: Lihaproteiinin määrän vähentäminen ruokalistoilla
Eteneminen
- Ei aloitettu
- Idea
- Suunnittelu
- Toteutus
- Jatkuva
Jatkuva
Kasvisruokavaihtoehto tarjotaan yksiköissä päivittäin liharuuan rinnalla.
Virallinen kuvaus
Tehtävät
Mitä on tehty?
- 16.04.2026
Korvataan lihaproteiini kokonaan tai osittain kasviproteiineilla, esimerkiksi hybridiruokien tuominen ruokalistoille.
Ohjauksessa ja kasvatuksessa painottuu kaikki vastuulliset ruokailutottumukset eikä vain lihaproteiinin määrän vähentäminen ruokalistoilla ja kasvisruoan houkuteltavaksi tekeminen.
- 31.12.2024
Kasvisruokapäivä vähintään kerran viikossa (Varhaiskasvatus ja perusopetus, Pirkanmaan Voimia Oy).