Hyppää sisältöön
Teema

5. Kestävä kulutus

Kulutus on kestävää ja kiertotalous toimii

Kuvaus

Kulutuksen aiheuttamat kasvihuonekaasupäästöt ovat merkittävät, minkä vuoksi kaupungin on tärkeää näyttää esimerkkiä kulutuksen vähentämisessä sekä kannustaa kaupunkilaisia ja yrityksiä kestäviin ja päästöjä vähentäviin kulutustapoihin. Myös kestävän elämäntavan edellytyksiä on lisättävä. Kestävien valintojen tulee olla helppoja, mukavia ja kustannuksiltaan maltillisia.

Ruoka aiheuttaa ison osan kulutuksen päästöistä. Kasvispainotteinen ruokavalio on paitsi terveellistä myös ilmastoystävällistä. Kaupunki edistää sitä niin työpaikka- kuin kouluruokailussa. Ilmastoystävällinen tarjoilu huomioidaan myös kaupungin vieraanvaraisuudessa ja tapahtumissa.

Digitaalisten palvelujen lisääminen on Tampereella kaikki palvelualueet läpileikkaava tavoite, jonka avulla voidaan vähentää myös materiaalien kulutusta ja liikkumisen tarvetta. Muita säästävän kulutuksen tapoja ovat esimerkiksi tavaroiden yhteiskäyttö ja erilainen uudelleenkäyttö.

Tavoitteet

  • Ruokahävikin määrä on vähentynyt Voimian keittiöissä.

Hyötyjä päästövähennysten lisäksi

  • Terveysvaikutukset
  • Luonnon monimuotoisuuden lisääntyminen
  • Yhteisöllisyyden lisääntyminen
  • Imagohyödyt
  • Kestävän kehityksen taloudelliset ja sosiaaliset vaikutukset ekologisten lisäksi
  • Uuden liiketoiminnan mahdollistaminen
  • Kustannussäästöt
  • Kaupunkilaisten omaehtoisen toiminnan lisääntyminen