5.4.3Tuotantokeittiön energiatehokkuus
Eteneminen
- Ei aloitettu
- Suunnittelu
- Toteutus
- Valmis
Vuosi 2023 oli lasten ja nuorten aterioita valmistavan tuotantokeittiö Voimia Padan ensimmäinen kokonainen toimintavuosi. Padassa valmistetaan 33 000 ateriaa päivittäin päiväkoteihin, kouluihin ja oppilaitoksiin. Tuotantoprosessi toimi tehokkuuden ja laadun näkökulmasta suunnitellusti: katkeamattomasti ja toimintavarmasti. Oma aurinkovoimala tuottaa noin 15% tarvittavasta sähköstä. Padasta toimitetaan lasten ja nuorten kohteisiin kaikki ateriat ja tavarantoimittajien kuormat samalla terminaalikuljetuksella, suoratoimituksia ei enää ole eli logistiikka on tiivistetty.
Virallinen kuvaus
Kustannukset 2023-2030
0,1–1 milj. €